烹饪
【彦鸟的特色菜：会津马生鱼片、汤包玉子烧、炸鸡】
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[会津马生鱼片] 会津马生鱼片/会津马肉yukhoe
1747日元/1857日元（含税）
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■会津马生鱼片有不同的肉■
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马肉是一种低热量、低过敏、高蛋白的食品原料，还含有大量的铁和维生素B。在日本，说到马肉，首先想到的是熊本县，而福岛县的会津地区则拥有全国第二大的市场份额。会津马生鱼片以轻种马为原料，特点是瘦肉健康、脂肪少。另外，搭配附带的辣味噌一起吃也是它的特色之一。桌上的酱油有甜酱油和黑酱油两种，请根据自己的喜好选择。
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[高汤包玉子烧] 高汤包玉子烧
611日元(含税)
■每一个都是手工制作的“高汤包玉子烧” ■我们的高汤包玉子烧使用了信州上田的“青山鸡蛋”，是一种与关西风格的酒很相配的汤包玉子烧。每一件作品在收到订单后都会经过精心烘焙。还有搭配各种配料的玉子烧，一定能找到您最喜欢的口味♪
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[炸鸡块] Hikotoriaage（1块）/肉软骨炸鸡
317日元/757日元（含税）
以我们店名命名的“彦鸟上”是一种大炸鸡，由精心挑选的幼鸡制成，用我们自创业以来一直添加的秘制酱汁精心腌制，然后炸至酥脆。肥美多汁的“Hiko Toriage”受到从小孩到小孩的各个年龄段的顾客的喜爱。另外，应顾客反馈而复活的炸肉软骨，是一款丰盛的炸软骨。请根据您的口味选择您最喜欢的炸鸡。
[农场直送、会津马生鱼片]
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彦取特产：会津马生鱼片2块
1967日元(含税)
●从生鱼片、生鱼片、烤心中选择2种。●马肉50g x 2是单品的一半大小。
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【特色菜】会津马刺身（2-3人份）
1744日元(含税)
半份（1~2人份）
1087日圆(含税)
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会津马肉yukhoe
1857日元(含税)
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会津马肉生鱼片（1-2人份）
977日圆(含税)
[即时菜]
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【彦鸟特产】3种零食拼盘
1417日元(含税)
您可以从[即食]菜单中选择您最喜欢的3种类型！
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温暖的毛豆
537日元(含税)
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梅花石英
477日元(含税)
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盐炒黄瓜
427日元(含税)
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猪刷
427日元(含税)
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阿布里加科马斯卡彭奶酪
647日元(含税)
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西京味噌腌制奶酪
647日元(含税)
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青花鱼 Heshiko（已售完）
757日元(含税)
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道祖人纳豆（单品）
132日圆(含税)
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各个
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洋葱片…317日元（含税） 腌山药…427日元（含税） 冷冻腌制西红柿…537日元（含税） 追加法式面包…207日元（含税） 盐渍鱿鱼…317日元（含税） 盐渍马斯卡彭… 647日元（含税）
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炭熏猪舌
647日元(含税)
[市场直送的鲜鱼] 本店的鲜鱼是从丰洲市场直接进货的。
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3种生鱼片拼盘
1857日元(含税)
我们精心挑选当天推荐的新鲜鱼类，将其制成生鱼片。
2种生鱼片拼盘
1527日元(含税)
3种生鱼片拼盘
1857日元(含税)
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蓝鳍金枪鱼刺身
1087日圆(含税)
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红鲷鱼生鱼片
867日元(含税)
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托罗三文鱼刺身 / 鰤鱼刺身 / 烤鲭鱼
各867日元（含税）
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章鱼/Namero（已售完）
各757日元（含税）
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新电源钥匙（1 个）
市场价格
生蚝价格及产地详见附表。
[蔬菜]
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【彦鸟特产】自制土豆沙拉
427（含税）~
我们的土豆沙拉是热的。请小心不要被烫伤。
土豆沙拉【原味】
647日元(含税)
半量
427日元(含税)
土豆沙拉【明太鱼蛋黄酱】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【芝士】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【Iburigakko】
767日元(含税)
半量
537日元(含税)
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会津花环菊花沙拉
647日元(含税)
半份...427日元（含税） 这是Hikotori最受欢迎的choregi沙拉风格的沙拉。
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淡路岛洋葱道祖人纳豆沙拉
757日元(含税)
半份量…537日元（含税）
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黄瓜条配葱味噌蛋黄酱
537日元(含税)
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什锦泡菜
537日元(含税)
【串烧】我们的串都是用木炭烤的。
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*牛舌串只用盐调味。否则，请选择盐或酱。
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主厨搭配 5 种
1087日圆(含税)
3个装拼盘...721日元（含税）
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各个
242日元（含税）~
桃子242日元/Negima 264日元/【推荐】Toro肝264日元/皮242日元/Bonjiri 264日元/Seseri 264日元/手工棒子肉丸281日元/心（未售完）242日元/连接器（未售完） ）242日元/【推荐】牛舌葱串647日元
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[配料] 在烤鸡肉串或油炸食品中添加一点怎么样？
各132日元（含税）
[推荐]信州上田特产的大田雷！与使用苹果和大蒜的烤鸡肉串完美搭配的酱汁！/大根木彦特制的自制葱酱。与大葱和芝麻油制成的咸味烤鸡肉串完美搭配！ / [新] 特制梅子酱适合搭配各种菜肴 / 明太子蛋黄酱 / 柚子酱 / 蛋黄 / 奶酪酱 / 腌鞑靼酱 / 阳莲酱 / 油炸鸡酱■例如...蛋黄+肉丸（酱）=月见月音/炸鸡酱+炸鸡=炸鸡鸡！
【煎蛋卷】
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高汤卷玉子烧
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我们的玉子烧是使用信州上田产的青山鸡蛋制成的，并在收到订单后一颗一颗手工烘烤。
煎蛋卷
611日元(含税)
半量
501日元(含税)
明太鱼子和煎蛋卷
647日元(含税)
半量
537日元(含税)
奶酪煎蛋卷
647日元(含税)
半量
537日元(含税)
纳豆高汤煎蛋卷
697日元(含税)
鳗鱼煎蛋卷
1087日圆(含税)
【油炸食品】
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名品！！Hikotorage
317日元(含税)
炸鸡份量很大，建议一人吃1块。
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卡芒贝尔芝士麻糬（3块）
647日元(含税)
1个…220日元（含税）
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炸土豆
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配上令人上瘾的酱汁♪
中号（400克）
758 日元(含税)
小号（200克）
427日元(含税)
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浇头酸奶油
275日元(含税)
马斯卡彭奶酪和甜辣椒是绝配♪
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鸡皮橙子
537日元(含税)
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牛蒡条/炸章鱼
各647日元（含税）
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炸肉软骨 / 柴虾辣椒风味
各767日元（含税）
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炸整条比目鱼
867日元(含税)
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炸山药～配腌鞑靼～
587日元(含税)
【精湛烹饪】
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烤什沙物
647日元(含税)
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铁板烧牛裙牛排
1417日元(含税)
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特选黄貂鱼鳍
647日元(含税)
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炭烤万助青花鱼
757日元(含税)
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温热的绿海带豆腐
757日元(含税)
半份量…427日元（含税）
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香菇炒豆腐
757日元(含税)
半份量…427日元（含税）
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使用会津原料制成的“信州长野味噌”
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我们的味噌使用来自长野县松龟味噌的天然酿造的绫子金味噌。这款味噌是由会津产的米曲和绫子金大豆制成的。据说他们爱上了会津原材料的品质并正在使用它们。请品尝来自会津的浓郁味噌和浓郁的味道。
[釜饭/创意釜饭] 半份量：0.7 合（1 至 2 份） 普通份量：1.2 合（2 至 4 份）。
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釜饭/创意釜饭
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釜饭在接到订单后就开始烹制。请尽早订购，大约需要 20 至 30 分钟。
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使用会津产米煮出的米饭
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[原价867日元/半量647日元]
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鸡蛋银饭
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[原价：1,087日元/半份量：867日元] 用刚煮好的银斜里、青山鸡蛋、会津老字号TKG独家酱油制成的超级美味！
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今天推荐的釜饭
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*请参阅单独的插页！或咨询工作人员！ ●附带汤料。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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鲑鱼和鲑鱼子釜饭
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[原价：1,637日元/半份量：1,417日元]●附带高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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加入大量鲑鱼子的釜饭
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[正价：1,967日元/半份：1,747日元] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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鱿鱼明太子黄油锅饭
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[正价：1,307日元/半份：1,087日元] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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大量蘑菇黄油锅饭
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[原价：1,197日元/半份量：977日元] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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五目釜饭
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[原价：1,197日元/半份量：977日元] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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鳗鱼锅饭
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[原价：1,857日元/半份：1,637日元]●附有高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
[火锅 ※接受1人以上的订购。]
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国产鸡肉蘑菇火锅
977日圆(含税)
●可选择咸味或味噌味。
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牛杂火锅
1417日元(含税)
●请选择酱油、味噌、猪骨口味。
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额外内脏（1人份）
867日元(含税)
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添加
各537日元（含税）
追加蔬菜（1份） / 乌冬面套餐 / 拉面套餐 / 稀饭套餐
[截止]
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白米饭
220日元(含税)
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饭团（李子、明太子、鲑鱼）
各317日元
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会津味噌饭团
317日元(含税)
我们使用松木味噌的绫子金味噌。
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配米饭[多种]
各220日元
纪州南高梅（一颗）/咸鱿鱼
[儿童菜单]
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儿童套餐（米饭）
550日元(含税)
米饭、香松、汉堡牛排、炸薯条、虾片、果冻、儿童饮料
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儿童套餐（乌冬面）
550日元(含税)
扎鲁乌冬面、炸鸡、薯条、虾片、果冻、儿童饮料
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儿童饮料（免费续杯！）
免费
橙汁/苹果汁/可尔必思汽水/可尔必思水/可口可乐/姜汁汽水/乌龙茶
[甜]
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香草冰淇淋 207 日元/香草冰淇淋配大豆和红糖糖浆 317 日元/软糖巧克力配香草冰淇淋 647 日元
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馒头天妇罗配香草冰淇淋
537日元(含税)
会津的灵魂食物“馒头天妇罗”，在彦鸟店与香草冰淇淋一起作为甜点♪
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◆甜点盘
1100日元(含税)
我们将用甜点盘为您的生日和结婚纪念日等重要日子增添色彩。*来店前请提前预约。
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◆ 1次拍照服务
¥660(含税)
您想在照片中留下美好的回忆吗？您还可以在照片上写下您喜欢的文字。我会在当天将其与相框一起发送给您。*订购甜品盘的顾客将免费获赠一份！
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◆使用店内的儿童可免费获得扭蛋1个！
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*仅限小学生以下的顾客
