烹饪
[花春 x Hikotori] ＼ 我们有与热酒相配的小吃/让我们喝热酒吧！
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黄瓜条～配边子蛋黄酱～
757日元(含税)
使用北陆特产青花鱼边子的特制蘸酱♪ 黄瓜和酒精瞬间消耗殆尽的杰作！
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【大赛大奖得奖品！】烤咸鱼～配海胆～
647日元(含税)
香喷喷的咸鱿鱼配上热酒也很美味哦！搭配萝卜丝或黄瓜也很不错哦，注意不要喝太多酒哦♪
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酸梅酱鲭鱼
757日元(含税)
烤鲭鱼和甜梅酱是最佳搭配，建议搭配萝卜丝和黄瓜丝一起吃。
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边子马斯卡彭奶酪～配大蒜吐司～
757日元(含税)
北陆特产“鲭鱼扁子”和马斯卡彭奶酪的杰作，搭配大蒜吐司享用吧！
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异国银杏
501日元(含税)
充满民族风情的小茴香炒银杏♪ 让人欲罢不能！ *请注意不要吃太多。 。
[彦鸟的特色菜：会津马生鱼片、炸鸡、高汤包玉子烧、锅饭]
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[会津马生鱼片] 会津马生鱼片2块
1967日元(含税)
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■会津马生鱼片有不同的肉■
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马肉是一种低热量、低过敏、高蛋白的食物，还含有大量的铁、B族维生素等营养成分。在日本，说到马肉，首先想到的是熊本县，而福岛县的会津地区则拥有全国第二大的市场份额。会津马生鱼片以轻种马为原料，特点是瘦肉健康、脂肪少。另外，搭配附带的辣味噌一起吃也是它的特色之一。桌上的酱油有甜酱油和黑酱油两种，请随意使用。
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[炸鸡块] Hikotoriaage/油炸肉软骨
317日元/757日元（含税）
以我们店名命名的“彦鸟上”是一种大炸鸡，采用严选的国产幼鸡，用自创业以来一直添加的秘制酱汁精心腌制，然后炸至酥脆。肥美多汁的“Hiko Toriage”受到从小孩到小孩的各个年龄段的顾客的喜爱。另外，应顾客反馈而复活的炸肉软骨，是一款丰盛的炸软骨。请根据您的口味选择您最喜欢的炸鸡。
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[高汤包玉子烧] 高汤包玉子烧
611日元(含税)
■每一个都是手工制作的“高汤包玉子烧” ■我们的高汤包玉子烧使用了信州上田的“青山鸡蛋”，是一种与关西风格的酒很相配的汤包玉子烧。每一件作品在接到订单后都会经过精心烘焙。还有搭配各种配料的玉子烧，一定能找到您最喜欢的口味♪
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[釜饭]鲑鱼和鲑鱼子釜饭/五目釜饭
1527~/1087日元（含税）~
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■“使用会津大米”■
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我们的釜饭使用的是会津特级A级大米。请您来体验一下米饭的美味。另外，为了让您更加体验到米饭的美味，我们会在收到您的订单后开始煮生米。请尽早下单，因为需要 30 分钟多一点。
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■会津牌大米是“日本最安全的大米”■
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我们所有的大米都是在会津生产的，店主在访问会津时对那里的味道印象深刻。福岛县获得最高等级大米“特A”的大米数量连续四年位居日本第一。大米、部分蔬菜、特产等均从JA会津四叶的直营店“万马家”购买。请品尝略有不同的会津米。
[农场直送、会津马生鱼片]
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【彦鸟特产】会津马生鱼片2块
1967日元(含税)
●从生鱼片、生鱼片、烤心中选择2种。●马肉50g x 2是单品的一半大小。
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会津马生鱼片（2-3人份）
1747日元(含税)
会津马生鱼片半份（1-2人份）
1087日圆(含税)
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会津马肉yukhoe
1967日元(含税)
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会津马肉生鱼片
1417日元(含税)
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会津马肉配海胆
2077日元(含税)
●在会津马肉上放上海胆♪
[即时菜]
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【彦鸟特产】3种零食拼盘
1417日元(含税)
您可以从[即食]菜单中选择您最喜欢的3种！ *照片仅供参考。
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温暖的毛豆
537日元(含税)
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梅花石英
477日元(含税)
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盐炒黄瓜
427日元(含税)
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猪刷
427日元(含税)
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阿布里加科马斯卡彭奶酪
647日元(含税)
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西京味噌腌制奶酪
647日元(含税)
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青花鱼 Heshiko（已售完）
757日元(含税)
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道祖人纳豆（单品）
132日圆(含税)
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各个
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洋葱片…317日元（含税） 冷冻腌制番茄…537日元（含税） 追加法式面包…207日元（含税） 咸鱿鱼…317日元（含税） 咸味马斯卡彭奶酪…647日元（含税）
[市场直送的鲜鱼] 本店的鲜鱼是从丰洲市场直接进货的。
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【彦鸟特产】2种生鱼片拼盘
1527日元(含税)
我们精心挑选当天推荐的新鲜鱼类，将其制成生鱼片。
3种生鱼片拼盘
1857日元(含税)
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蓝鳍金枪鱼刺身
1087日圆(含税)
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托罗三文鱼刺身 / 鰤鱼刺身 / 烤鲭鱼
各867日元（含税）
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红鲷鱼生鱼片
867日元(含税)
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章鱼/Namero（已售完）
各757日元（含税）
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新电源钥匙（1 个）
市场价格
●生蚝价格及产地详见附表。
[蔬菜]
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【彦鸟特产】自制土豆沙拉
427（含税）~
我们的土豆沙拉是热的。请小心不要被烫伤。
土豆沙拉【原味】
647日元(含税)
半量
427日元(含税)
土豆沙拉【明太鱼蛋黄酱】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【芝士】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【Iburigakko】
767日元(含税)
半量
537日元(含税)
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【推荐】会津花环菊花沙拉/淡路岛洋葱道祖神纳豆沙拉
647日元/757日元（含税）
半份...427日元（含税）/半份...537日元（含税） 会津春菊沙拉...彦鸟最受欢迎的choregi沙拉风格的沙拉。/
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黄瓜条配葱味噌蛋黄酱
537日元(含税)
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什锦泡菜
537日元(含税)
【串烧/创意肉丸】我们的串都是用木炭烤的。
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*牛舌串只用盐调味。否则，请选择盐或酱。
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主厨搭配 5 种
1197日元(含税)
3个装拼盘...757日元（含税）
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大井烧鸟 5 种拼盘
1307日元(含税)
Oidare烤鸡肉串3个...867日元（含税）信州上田的名产自制【Oidare】用苹果、大蒜等制成的甜味附加酱汁。
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三片洋葱烤鸡肉串
867日元(含税)
洋葱烤鸡肉串5个...1307日元（含税） 彦鸟特制的自家制【Oinegi】用葱和芝麻油制成的额外酱汁。
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各个
242日元（含税）～
桃子242日元/Negima 264日元/【推荐】大山鸡肝264日元/带皮242日元/梵尻264日元/细细281日元/手工串烧肉丸317日元/心（未售完）242日元/纲（已售出） Kirigomen）242日元/【推荐】牛舌串550日元*所有价格均含税。
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3种创意肉丸拼盘
1197日元(含税)
●选择三个创意肉丸。
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各种创意肉丸
各427日元（含税）
明太子蛋黄酱肉丸/【推荐】月见肉丸/柑橘肉丸/芝士肉丸/腌鞑靼肉丸
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[浇头] 在烤鸡肉串或油炸食品中添加一点怎么样？
各132日元（含税）
【推荐】信州上田特产的Oidare！与使用苹果和大蒜的烤鸡肉串完美搭配的酱汁！/Oinegi Hikotori自制的特制葱酱。与葱和芝麻油制成的咸烤鸡肉串非常搭配 / [推荐] 特制梅子酱 / 明太子蛋黄酱 / 柚子酱 / 蛋黄 / 奶酪酱 / 腌鞑靼酱 / 养莲酱 / 炸鸡酱
【精湛烹饪】
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栃尾炸豆腐
867日元(含税)
半份…537日元（含税） ●新泻特产日本最大的特大炸豆腐♪
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铁板烧牛裙牛排
1417日元(含税)
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烤 Shishamono / 特选黄貂鱼翅
537日元/647日元（含税）
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烤万助青花鱼（半条）/【新】水煮特大炸豆腐
757日元/647日元（含税）
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【推荐】会津韩式炒马杂/铁板烧豆腐牛排～调味料和酱汁很多～
867日元/647日元（含税）
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【推荐】温热的紫菜豆腐/香菇炸豆腐
各757日元（含税）
半份…427日元（含税） ※图片是“温热的青海豆腐”。
【煎蛋卷】
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高汤卷玉子烧
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我们的玉子烧是使用信州上田产的青山鸡蛋制成的，并在收到订单后一颗一颗手工烘烤。/ 不同口味的“安全放心的鸡蛋”...我们的鸡蛋是使用长野县上田市“青山家禽农场”的“青山鸡蛋”制成的。这些鸡蛋安全可靠，因为它们只饲喂非转基因和无农药饲料。这是非常受欢迎的商品，就连本店的JA上田直营店“上田食品馆”也在早上就卖光了。
[推荐] 玉子烧高汤卷
611日元(含税)
半量
501日元(含税)
明太子汤汁卷蛋
697日元(含税)
半量
537日元(含税)
奶酪高汤蛋卷
697日元(含税)
半量
537日元(含税)
纳豆高汤煎蛋卷
697日元(含税)
鳗鱼高汤蛋卷
1087日圆(含税)
【油炸食品】
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著名的彦炸鸡！
317日元(含税)
●因为是大份的炸鸡，所以推荐一人一份。
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卡芒贝尔芝士麻糬（3块）
647日元(含税)
1个…220日元（含税）
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薯条 M 号（400 克）
867日元(含税)
S号（200g）…537日元（含税） ●附带令人上瘾的酱汁♪
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配料用酸奶油/[新]配料用乌鱼粉
各275日元（含税）
酸奶油...●与马斯卡彭奶酪和甜辣椒完美相容♪/乌鱼粉...●撒在土豆上就可以变成零食♪
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鸡皮橙子
537日元(含税)
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牛蒡条/炸章鱼
各647日元（含税）
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炸肉软骨/炸山药～配腌鞑靼～
767日元/587日元（含税）
[火锅] *火锅仅供一人享用。
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牛杂火锅
1637日元(含税)
●牛内脏的量增加了！ ●可选择酱油味或味噌味。
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国产鸡肉蘑菇火锅
1087日圆(含税)
●可选择咸味或味噌味。
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添加
537日元（含税）～
追加内脏（1份）867日元（含税）/追加蔬菜（1份）537日元（含税）/最终乌冬面套餐537日元（含税）/最终拉面套餐537日元（含税）/最终粥套餐537日元（含税）
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使用会津原料制成的“信州长野味噌”
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我们的味噌使用来自长野县松龟味噌的天然酿造的绫子金味噌。这种味噌是由会津种植的大米曲和arakogane大豆制成的。据说他们爱上了会津原材料的品质并正在使用它们。请品尝来自会津的浓郁味噌和浓郁的味道。
[釜饭/创意釜饭] ◎ 半份：0.7 合（1 至 2 人份） 普通份：1.2 合（2 至 4 人份）。
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*釜饭是在收到订单后烹制的。
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请尽早订购，大约需要 20 至 30 分钟。
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使用会津产米煮出的米饭
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[正常价格977日元（含税）/半份量757日元（含税）]
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鸡蛋银饭
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[原价：1,197日元（含税）/半份：977日元（含税）] - 用刚煮好的银斜里、青山产的鸡蛋和日本老字号TKG独家生产的酱油制成的超级美味的米饭会津！
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今天推荐的釜饭
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*请参阅单独的插页！或咨询工作人员！ ●附带汤料。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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鲑鱼和鲑鱼子釜饭
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[原价：1,747日元（含税）/半份：1,527日元（含税）] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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加入大量鲑鱼子的釜饭
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[原价：2,077日元（含税）/半份量：1,857日元（含税）] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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鱿鱼明太子黄油锅饭
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[原价：1,417日元（含税）/半份量：1,197日元（含税）] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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大量蘑菇黄油釜饭/五目釜饭
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[原价：1,307日元（含税）/半份量：1,087日元（含税）] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
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鳗鱼锅饭
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[原价：1,967日元（含税）/半份：1,747日元（含税）] ●附高汤。您也可以将其作为茶泡菜享用。
[截止]
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安倍酱的什吉米拉面
867日元(含税)
●重现会津Pension Shamrock的味道！完美的结局，防止宿醉的好方法！
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白米饭
220日元(含税)
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饭团（李子、鳕鱼、鲑鱼）/会津味噌饭团
各317日元（含税）
◇会津味噌饭团 使用松龟味噌的绫子金味噌。
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●配米饭
各220日圆（含税）
纪州南高梅（1个）/咸鱿鱼
[儿童菜单]
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儿童套餐（米饭）
550日元(含税)
（米饭、香松、汉堡、薯条、虾、果冻、儿童饮料）
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儿童套餐（乌冬面）
550日元(含税)
（扎鲁乌冬面、炸鸡、薯条、虾面、果冻、儿童饮料）
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儿童饮料（免费续杯！）
免费
橙汁/苹果汁/可尔必思汽水/可尔必思水/可口可乐/姜汁汽水/乌龙茶
[甜]
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香草冰淇淋207日元（含税）/大豆黑糖浆香草冰淇淋317日元（含税）/【推荐】香草冰淇淋软糖巧克力647日元（含税）
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馒头天妇罗配香草冰淇淋
537日元(含税)
●会津的灵魂食物“馒头天妇罗”，在彦鸟店与香草冰淇淋一起作为甜点♪
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◆甜点盘
1100日元(含税)
我们将用甜点盘为您的生日和结婚纪念日等重要日子增添色彩。*来店前请提前预约。
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◆拍照服务
1个660日元（含税）
您想在照片中留下美好的回忆吗？您还可以在照片中添加您最喜欢的文字。我们将在当天将其与相框一起交付给您。*订购甜品盘的顾客将获赠甜品盘一份！
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使用商店的儿童可免费获得扭蛋一份！
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*仅限小学生以下的顾客
