烹飪
[花春×彥鳥] ＼我們有與熱酒相配的小吃/喝熱酒吧！
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黃瓜條～配邊子蛋黃醬～
757日元(含税)
使用北陸特產青花魚邊子的特製蘸醬♪ 黃瓜和酒精瞬間消耗殆盡的傑作！
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【大賽大獎得獎品！
647日元(含税)
香噴噴的鹹魷魚配上熱酒也很美味哦！
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酸梅醬鯖魚
757日元(含税)
烤鯖魚和甜梅醬是絕配，建議搭配蘿蔔絲和小黃瓜一起吃。
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邊子馬斯卡彭起司～配大蒜吐司～
757日元(含税)
北陸特產「鯖魚扁子」和馬斯卡彭起司的傑作，搭配大蒜吐司一起享用吧♪
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異國銀杏
501日元(含税)
孜然炒銀杏，充滿民族風情♪讓人欲罷不能！ *請注意不要吃太多。 。
[彥鳥的特色菜：會津馬生魚片、炸雞、高湯包玉子燒、鍋飯]
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[會津馬生魚片] 會津馬生魚片2塊
1967日元(含税)
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■會津馬生魚片有不同的肉■
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馬肉是一種低熱量、低過敏、高蛋白的食物，還含有大量的鐵、B群維生素等營養素。在日本，說到馬肉，首先想到的是熊本縣，而福島縣的會津地區則擁有全國第二大的市佔率。會津馬生魚片以輕種馬為原料，特徵是瘦肉健康、脂肪少。另外，搭配附帶的辣味噌一起吃也是它的特色之一。桌上的醬油有甜醬油和黑醬油兩種，請隨意使用。
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[炸雞塊] Hikotoriaage/炸肉軟骨
317日圓/757日圓（含稅）
以我們店名命名的「彥鳥上」是一種大炸雞，採用嚴選的國產幼雞，用自創業以來一直添加的秘製醬汁精心醃製，然後炸至酥脆。肥美多汁的「鳥上彥」深受包括兒童在內的各年齡層顧客的喜愛。另外，應顧客回饋復活的炸肉軟骨，是一款豐盛的炸軟骨。請根據您的口味選擇您最喜歡的炸雞。
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[高湯包玉子燒] 高湯包玉子燒
611日元(含税)
■每一個都是手工製作的“高湯包玉子燒” ■我們的高湯包玉子燒使用了信州上田的“青山雞蛋”，是一種與關西風格的酒很相配的湯包玉子燒。每一件作品在收到訂單後都會經過精心烘焙。還有搭配各種配料的玉子燒，一定能找到您最喜歡的口味♪
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[釜飯]鮭魚和鮭魚子釜飯/五目釜飯
1527~/1087日圓（含稅）~
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■「使用會津米」■
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我們的釜飯使用的是會津特級A級米。請您來體驗一下米飯的美味。另外，為了讓您更體驗到米飯的美味，我們會在收到您的訂單後開始煮生米。請儘早下單，因為需要 30 分鐘多一點。
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■會津牌米是「日本最安全的米」■
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我們所有的米都是在會津生產的，店主在訪問會津時對那裡的味道印象深刻。福島縣也連續四年位居日本第一，「特A」米的數量最多。米、部分蔬菜、特產等均從JA會津四葉的直營店「Manma-ja」購買。請品嚐略有不同的會津米。
【農場直送、會津馬生魚片】
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【彥鳥特產】會津馬生魚片2塊
1967日元(含税)
●從生魚片、生魚片、烤心中選擇2種。●馬肉50g x 2是單品的一半大小。
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會津馬生魚片（2-3人份）
1747日元(含税)
會津馬生魚片半份（1-2人份）
1087日圓(含税)
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會津馬肉yukhoe
1967日元(含税)
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會津馬肉生魚片
1417日元(含税)
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會津馬肉配海膽
2077日元(含税)
●在會津馬肉上豪華地放上海膽♪
[即時菜]
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【彥鳥特產】3種零食拼盤
1417日元(含税)
您可以從[即食]選單中選擇您最喜歡的3種！
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溫暖的毛豆
537日元(含税)
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梅花石英
477日元(含税)
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鹽炒黃瓜
427日元(含税)
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豬刷
427日元(含税)
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阿布里加科馬斯卡彭起司
647日元(含税)
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西京味噌醃製乳酪
647日元(含税)
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青花魚 Heshiko（已售完）
757日元(含税)
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道祖人納豆（單品）
132日圓(含税)
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各個
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洋蔥片…317日圓（含稅） 冷凍醃漬番茄…537日圓（含稅） 追加法國麵包…207日圓（含稅） 鹹魷魚…317日圓（含稅） 鹹味馬斯卡彭乳酪…647日圓（含稅）
[市場直送的鮮魚] 本店的鮮魚是從豐洲市場直接進貨的。
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【彥鳥特產】2種生魚片拼盤
1527日元(含税)
我們精心挑選當天推薦的新鮮魚類，將其製成生魚片。
3種生魚片拼盤
1857日元(含税)
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藍鰭鮪魚刺身
1087日圓(含税)
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托羅鮭魚刺身 / 鰤魚刺身 / 烤鯖魚
各867日圓（含稅）
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紅鯛魚生魚片
867日元(含税)
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章魚/Namero（已售完）
各757日圓（含稅）
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新電源鑰匙（1 個）
市場價格
●生蠔價格及產地詳見附表。
[蔬菜]
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【彥鳥特產】自製馬鈴薯沙拉
427（含稅）~
我們的馬鈴薯沙拉是熱的。請小心不要被燙傷。
土豆沙拉【原味】
647日元(含税)
半量
427日元(含税)
土豆沙拉【明太魚蛋黃醬】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
馬鈴薯沙拉【起司】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【Iburigakko】
767日元(含税)
半量
537日元(含税)
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【推薦】會津花環菊花沙拉/淡路島洋蔥道祖神納豆沙拉
647日圓/757日圓（含稅）
半份...427日圓（含稅）/半份...537日圓（含稅） 會津春菊沙拉...彥鳥最受歡迎的choregi沙拉風格的沙拉。/
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黃瓜條配蔥味噌蛋黃醬
537日元(含税)
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什錦泡菜
537日元(含税)
【串燒/創意肉丸】我們的串都是用木炭烤的。
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*牛舌串只用鹽調味。否則，請選擇鹽或醬。
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主廚搭配 5 種
1197日元(含税)
3個裝拼盤...757日圓（含稅）
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大井燒鳥 5 種拼盤
1307日元(含税)
Oidare烤雞肉串3個...867日圓（含稅）信州上田的名產自製【Oidare】用蘋果、大蒜等製成的甜味附加醬汁。
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三片洋蔥烤雞肉串
867日元(含税)
洋蔥烤雞肉串5個...1307日圓（含稅） 彥鳥特製的自家製【Oinegi】 附加用蔥和芝麻油製成的醬汁。
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各個
242日圓（含稅）～
桃子242日元/Negima 264日元/【推薦】大山雞肝264日元/帶皮242日元/梵尻264日元/細細281日元/手工串燒肉丸317日元/心（未售完）242日元/綱（已售出） Kirigomen）242日元/【推薦】牛舌串550日元*所有價格均含稅。
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3種創意肉丸拼盤
1197日元(含税)
●請選擇三個創意肉丸。
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各種創意肉丸
各427日圓（含稅）
明太子蛋黃醬肉丸/【建議】月見肉丸/柑橘肉丸/起司肉丸/醃韃靼肉丸
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[配料] 在烤雞肉串或油炸食品中添加一點怎麼樣？
各132日元（含稅）
【推薦】信州上田特產的Oidare！與蔥和芝麻油製成的鹹烤雞肉串非常搭配 / [推薦] 特製梅子醬 / 明太子蛋黃醬 / 柚子醬 / 蛋黃醬 / 奶酪醬 / 醃韃靼醬 / 養蓮醬 / 炸豬肉醬
【精湛烹飪】
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栃尾炸豆腐
867日元(含税)
半份...537日圓（含稅） ●新潟特產的特大號炸豆腐♪
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鐵板燒牛裙牛排
1417日元(含税)
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烤 Shishamono / 特選黃貂魚翅
537日圓/647日圓（含稅）
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烤萬助青花魚（半條）/【新】水煮特大炸豆腐
757日圓/647日圓（含稅）
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【推薦】會津韓式炒馬雜/鐵板燒豆腐牛排～調味料和醬汁很多～
867日圓/647日圓（含稅）
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【推薦】溫熱的海苔豆腐/香菇炸豆腐
各757日圓（含稅）
半份…427日圓（含稅） ※圖片是「溫熱的青海豆腐」。
【煎蛋捲】
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高湯卷玉子燒
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我們的玉子燒是使用信州上田產的青山雞蛋製成的，並在收到訂單後一顆一顆手工烘烤。/ 不同口味的「安全放心的雞蛋」...我們的雞蛋是使用長野縣上田市「青山家禽農場」的「青山雞蛋」製成的。這些雞蛋是安全可靠的，因為它們只飼餵非基因改造和無農藥飼料。這是非常受歡迎的商品，就連本店的JA上田直營店「上田食品館」也在早上就賣光了。
[推薦] 玉子燒高湯卷
611日元(含税)
半量
501日元(含税)
明太子湯汁捲蛋
697日元(含税)
半量
537日元(含税)
起司高湯蛋捲
697日元(含税)
半量
537日元(含税)
納豆高湯煎蛋捲
697日元(含税)
鰻魚高湯蛋捲
1087日圓(含税)
【油炸食品】
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名品！
317日元(含税)
●因為是大份量的炸雞，所以推薦一人一份。
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卡芒貝爾起司麻糬（3塊）
647日元(含税)
1個…220日圓（含稅）
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薯條 M 號（400 克）
867日元(含税)
S號（200g）…537日圓（含稅） ●附令人上癮的醬汁♪
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食材用酸奶油/[新]配料用烏魚粉
各275日元（含稅）
酸奶油...●與馬斯卡彭起司和甜辣椒完美相容♪/烏魚粉...●撒在馬鈴薯上就可以變成零食♪
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雞皮橙子
537日元(含税)
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牛蒡條/炸章魚
各647日圓（含稅）
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炸肉軟骨/炸山藥～醃韃靼～
767日圓/587日圓（含稅）
[火鍋] *火鍋僅供一人享用。
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牛雜火鍋
1637日元(含税)
●牛內臟的量增加了！
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國產雞肉菇火鍋
1087日圓(含税)
●可選擇鹹味或味噌味。
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添加
537日圓（含稅）～
追加內臟（1份）867日圓（含稅）/追加蔬菜（1份）537日圓（含稅）/最終烏龍麵套餐537日圓（含稅）/最終拉麵套餐537日圓（含稅）/最終粥套餐537日圓（含稅）
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使用會津原料製成的“信州長野味噌”
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我們的味噌使用長野縣松龜味噌的天然釀造的綾子金味噌。這種味噌是由會津種植的米麴和arakogane大豆製成的。據說他們愛上了會津原料的品質並正在使用它們。請品嚐來自會津的濃鬱味噌和濃鬱的味道。
[釜飯/創意釜飯] ◎ 半份：0.7 合（1 至 2 人份） 普通份：1.2 合（2 至 4 人份）。
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*釜飯是在收到訂單後烹調的。
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請儘早訂購，大約需要 20 至 30 分鐘。
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會津銀舍利鍋飯
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[正常價格977日圓（含稅）/半份量757日圓（含稅）]
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蛋銀飯
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[原價：1,197日圓（含稅）/半份：977日圓（含稅）] - 用剛煮好的銀斜裡、青山雞蛋和日本老字號TKG獨家生產的醬油製成的超級美味的米飯會津！
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今天推薦的釜飯
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*請參閱單獨的插頁！您也可以將其作為茶泡菜享用。
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鮭魚和鮭魚子釜飯
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[原價：1,747日圓（含稅）/半份量：1,527日圓（含稅）] ●附高湯。您也可以將其作為茶泡菜享用。
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加入大量鮭魚子的釜飯
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[原價：2,077日圓（含稅）/半份：1,857日圓（含稅）] ●附高湯。您也可以將其作為茶泡菜享用。
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魷魚明太子奶油鍋飯
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[原價：1,417日圓（含稅）/半份量：1,197日圓（含稅）] ●附高湯。您也可以將其作為茶泡菜享用。
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大量蘑菇黃油釜飯/五目釜飯
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[原價：1,307日圓（含稅）/半份：1,087日圓（含稅）] ●附高湯。您也可以將其作為茶泡菜享用。
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鰻魚鍋飯
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[原價：1,967日圓（含稅）/半份：1,747日圓（含稅）] ●附高湯。您也可以將其作為茶泡菜享用。
[截止]
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安倍醬的什吉米拉麵
867日元(含税)
●重現會津Pension Shamrock的味道！
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白米飯
220日元(含税)
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飯糰（李子、鱈魚、鮭魚）/會津味噌飯糰
各317日圓（含稅）
◇會津味噌飯糰 使用松龜味噌的綾子金味噌。
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●配米飯
各220日圓（含稅）
紀州南高梅（1）/鹹魷魚
[兒童菜單]
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兒童套餐（米飯）
550日元(含税)
（米飯、香松、漢堡、薯條、蝦、果凍、兒童飲料）
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兒童套餐（烏龍麵）
550日元(含税)
（扎魯烏龍麵、炸雞、薯條、蝦麵、果凍、兒童飲料）
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兒童飲料（免費續杯！）
免費
柳橙汁/蘋果汁/可爾必思汽水/可爾必思水/可口可樂/薑汁汽水/烏龍茶
[甜]
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各個
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香草冰淇淋207日圓（含稅）/大豆黑糖漿香草冰淇淋317日圓（含稅）/【建議】香草冰淇淋軟糖巧克力647日圓（含稅）
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饅頭天婦羅佐香草冰淇淋
537日元(含税)
●會津的靈魂食物“饅頭天婦羅”，在彥鳥店與香草冰淇淋一起作為甜點♪
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◆甜點盤
1100日元(含税)
我們將用甜點盤為您的生日和結婚紀念日等重要日子增添色彩。*來店前請提前預約。
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◆拍照服務
1個660日圓（含稅）
您想在照片中留下美好的回憶嗎？我們將在當天將其與相框一起交付給您。*訂購甜點盤的顧客將獲得甜點盤一份！
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使用商店的兒童可免費獲得扭蛋一份！
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*僅限小學生以下的顧客
